Edelbrände
Wie die Frucht – so der Brand
Vollreife Früchte verbinden sich in diesen Schnäpsen zu vollendeter Harmonie und geben ihnen ihr volles Aroma. Sorgfalt und kontrollierte Auswahl der Früchte sind die Basis für einen gelungenen Edelbrand.
Das richtige Glas
Jedes Jahr, mit jeder neuen Ernte und jedem neuen Brennvorgang, vervollkommnen wir unsere Produkte, führen sie näher an unsere Vorstellung von Perfektion heran.
In zahlreichen Verkostungen mit verschiedenen Glasformen wird von Schnapsliebhabern ein großbauchiges Stielglas – das die feinsten Duft- und Geschmacksnuancen eines Fruchtbrandes am Besten zur Geltung bringt – empfohlen.
Die richtige Temperatur
Ein gutes Obstdestillat sollte niemals zu kalt getrunken werden. Ideal ist Zimmertemperatur bis leicht gekühlt (ca. 14-16°C). Bei diesen Temperaturen können Sie die feinen Geschmachsnuancen am besten unterscheiden.
Der perfekte Duft
Manche Fruchtbrandsorten entwickeln ihren vollen Duft- und Geschmacksreichtum erst nach einigen Minuten. Lassen sie daher das Destillat sich im Glas entfalten, bevor sie verkosten. Die Nase sollte nicht zu nahe an den Glasrand herangeführt werden. So können Sie auch die feinsten Duftnuancen wahrnehmen.
Der wahre Genuss
Lassen Sie sich nicht von schweren, überladenen und parfümierten Fruchtbränden blenden. Suchen Sie nach der Feinheit, der Eleganz und der Reinheit des Fruchtsortenbouquets.
- Kirschenbrand
- Kirschlikör
- Marillenbrand
- Marillenlikör
- Zwetschkenbrand
- Apfelbrand
- Birnenbrand
- Obstcuvee
- Williamsbirnenbrand
- Weichselbrand
- Weichsellikör
- Mispelbrand
- Nußlikör
Natur in ihrer edelsten Form